Réponse courte
Aucun des deux. Le simple fait de rester debout n’est pas meilleur que le simple fait de rester assis, et vice versa. Ce qui est efficace, c’est de varier entre les positions au cours de la journée.
La recommandation la plus concrète vient d’une revue d’experts publiée dans le British Journal of Sports Medicine : visez environ deux heures de station debout et de mouvement léger par jour de travail pour commencer, puis augmentez jusqu’à quatre. Réparties sur la journée, pas d’un bloc.
Pourquoi la question est mal posée
"Rester debout ou s’asseoir" suppose qu’il existe une position gagnante. Ce n’est pas le cas. Le problème du travail de bureau n’est pas la position en soi, mais le fait qu’elle ne change jamais.
Le corps tolère très bien la position assise comme la station debout sur de courtes périodes. Ce qu’il supporte mal, ce sont les heures passées dans la même position, quelle qu’elle soit.
Que se passe-t-il si vous restez assis ?
La sédentarité prolongée est le risque le mieux établi. L’Organisation mondiale de la santé associe une faible activité physique et une forte sédentarité à un risque accru, notamment de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques.
La Mayo Clinic souligne aussi quelque chose qui surprend souvent : de longues périodes assises ont un impact négatif sur le corps, même chez les personnes qui s’entraînent régulièrement. Une heure à la salle de sport ne compense donc pas huit heures sur une chaise.
Que se passe-t-il si vous restez debout ?
Ce n’est pas la solution non plus. Une étude danoise ayant suivi des travailleurs pendant douze ans a observé un risque nettement accru de varices chez ceux qui restaient debout pendant la majeure partie de la journée de travail. Ajoutez à cela des jambes gonflées, des pieds douloureux et une sollicitation musculaire statique.
L’Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail va dans le même sens : une station debout prolongée peut provoquer des douleurs aux jambes, aux genoux, aux chevilles et aux pieds, ainsi que des douleurs lombaires et de la fatigue.
Et ce n’est pas une question de calories
Une idée reçue courante est que la station debout brûle nettement plus. Une méta-analyse de 46 études est arrivée à environ 0,15 calorie de plus par minute, soit autour de 54 calories sur une journée de travail. Une demi-banane.
Fait intéressant, plusieurs études montrent que de courtes pauses de marche ont un effet plus net sur la glycémie que les pauses debout. C’est le mouvement qui fait le travail, pas le fait de se lever en soi. Nous avons passé en revue l’ensemble des données scientifiques, avec sources, dans Que dit la recherche sur le travail debout ?
Comment faire en pratique
- Alternez toutes les 30 à 60 minutes environ. Plus de détails sur les intervalles dans À quelle fréquence faut-il alterner entre assis et debout ?
- Réservez la station debout aux réunions, aux appels téléphoniques et aux tâches administratives simples. Gardez le travail de concentration profonde pour la position dans laquelle vous vous concentrez le mieux.
- Interrompez aussi la station debout. Trois courtes pauses de mouvement par heure sont plus efficaces que rester immobile debout.
- Rendez l’alternance simple. Si cela vous oblige à ranger des affaires, vous ne le ferez pas.
Le dernier point est plus important qu’il n’y paraît. Une solution qui vous permet de changer en quelques secondes est utilisée dans la pratique ; une solution qui nécessite de réaménager l’espace ne l’est pas. C’est pourquoi la hauteur en position abaissée compte, pas seulement la hauteur maximale. Découvrez nos convertisseur de bureau assis-debout qui se replient à 2,2 cm.
Questions fréquentes
Est-ce bon de travailler debout ?
Oui, comme moyen de rompre la sédentarité. Non, comme nouvelle position fixe à conserver toute la journée.
Combien de temps faut-il rester debout au bureau ?
Commencez autour de deux heures par jour de travail, réparties, et augmentez jusqu’à quatre. Alternez toutes les 30 à 60 minutes.
Un bureau debout est-il meilleur qu’un bureau classique ?
Seulement s’il vous pousse réellement à alterner plus souvent. Un bureau réglable en hauteur qui reste toujours dans la même position n’apporte aucun effet.
Perd-on du poids en restant debout et en travaillant ?
Non, en pratique. La différence est d’environ 0,15 calorie par minute, et la plupart des gens compensent en mangeant davantage.
Est-ce suffisant de faire du sport si je reste beaucoup assis au travail ?
Selon la Mayo Clinic, pas complètement. L’exercice régulier est bénéfique, mais ne semble pas compenser les effets de longues périodes assises sans interruption.
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